Kirándulásunk első állomása a Vulcano Sonkamanufaktúra. A farm prémium minőségű,
hosszan érlelt (akár 27–36 hónapig tartó) nyers sonkáiról
(Vulcano sonka) ismert. A különlegességük abban rejlik,
hogy a sonkákat szokatlanul meleg, klimatizált
helyiségekben érlelik, ami egyedi ízvilágot eredményez.
Emellett nagy hangsúlyt fektetnek a fenntarthatóságra és a
tiszteletteljes állattartásra. A sertéseket tágas, fedett,
kifutóval rendelkező ólakban nevelik, és kiváló minőségű
takarmánnyal etetik. A több mint 1000 négyzetméteres
látogatóközpontban a vezetés keretében megismerhetjük a
sonkakészítés folyamatát, láthatjuk a malacokat, és
bepillantást nyerhetünk az érlelőhelyek titkaiba. Nem csak
nézelődünk, hanem meg is kóstoljuk a finomságokat.
Programunk következő állomása Ausztria
egyik leghangulatosabb karácsonyi vására, az
1700 méter magasan fekvő Petzen hegyen.
Kabinos felvonóval kb. 15 perc alatt érkezünk
meg a havas hegytetőre, ahol forralt bor, sült
gesztenye, karácsonyi helyi finomságok,
ünnepi dallamok és mesebeli panoráma vár. A
program részeként meghitt adventi koncert
várja a közönséget, ahol tehetséges helyi
zenekarok
és kórusok
lépnek színpadra. A kis hegyi kápolna, a havas táj, a
hegyek csendje és az ünnepi fények egyaránt elvarázsolnak
kicsiket és nagyokat is. Ez a kirándulás igazi ráhangolódás
az ünnepre. Sok élménnyel gazdagodva és feltöltődve
indulunk hazafelé Magyarországra. Várható hazaérkezés a
késő esti órákban.
